728x90 맛탕1 (탕후루야? 맛탕이야?)에어프라이어 고구마 맛탕 하는법 안녕하세요.행복한 삼남매입니다. 오늘은 에어프라이어 활용해서기름이 온집에 튀지않고^^고구마 맛탕을 맛있게먹을수 있는 방법알아볼게요. 소개해드리기 전에한줄평 : 이게 고구마 맛탕이야? 탕후루야? 고구마 맛탕 순서고구마손질 → 차가운물에 10분 전분제거 → 먹을 크기만큼 손질 → 식용유 2큰술 비닐봉지 섞기 →에어프라이어 175도 15분 → 뒤집어서 180도 8분약불로 끓여주기 : 식용유 3큰술, 설탕 3큰술, 올리고당 1.5큰술, 물 1큰술 고구마 400g 준비하고손질해 주기고구마 손질 후 찬물에 10분간 담궈서전분 제거해주세요.꿀팁 : 고구마 손질 후 찬물에 바로담그지 않으면 색깔이 탁하게 변해요. 먹기 좋게 손질 및 물기제거 해주세요. 식용유 2큰술 비닐에 준비!고구마를 비닐에 담아서섞어주시면 되.. 2025. 1. 5. 이전 1 다음 728x90
