728x90 초보아빠 요리도전기4 (탕후루야? 맛탕이야?)에어프라이어 고구마 맛탕 하는법 안녕하세요.행복한 삼남매입니다. 오늘은 에어프라이어 활용해서기름이 온집에 튀지않고^^고구마 맛탕을 맛있게먹을수 있는 방법알아볼게요. 소개해드리기 전에한줄평 : 이게 고구마 맛탕이야? 탕후루야? 고구마 맛탕 순서고구마손질 → 차가운물에 10분 전분제거 → 먹을 크기만큼 손질 → 식용유 2큰술 비닐봉지 섞기 →에어프라이어 175도 15분 → 뒤집어서 180도 8분약불로 끓여주기 : 식용유 3큰술, 설탕 3큰술, 올리고당 1.5큰술, 물 1큰술 고구마 400g 준비하고손질해 주기고구마 손질 후 찬물에 10분간 담궈서전분 제거해주세요.꿀팁 : 고구마 손질 후 찬물에 바로담그지 않으면 색깔이 탁하게 변해요. 먹기 좋게 손질 및 물기제거 해주세요. 식용유 2큰술 비닐에 준비!고구마를 비닐에 담아서섞어주시면 되.. 2025. 1. 5. 누구나 쉽게! 간단한! 떡 만두국 삼남매 아빠도전#3 안녕하세요!행복한 삼남매입니다! 추운 겨울 입동시기에따끈한 국물요리생각나시죠? 많은 재료 없이 간단하게할 수 있는 떡 만둣국소개해드릴게요!! 흑백요리사?흑초보요리사세 번째 도전 갑니다!! 소개해드리기 전에한줄평 : 많은 재료 필요 없어요! 누구나 간단하게!! 떡만둣국(5인분 기준) 다자녀가족^^재료 : 물 1500ml, 육수코인 3개, 떡국떡 500g, 만두 10개, 국 간장 4 숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 계란 2개순서 : 물 끓이기(코인) → 국 간장 → 다진마늘 → 떡 → 만두 → 계란 → 입맛에 따라 소금!! 육수코인을 사용하기 때문에 간을 조금만 하셔도 되고요!싱거우시면 소금 조금 넣으세요^^육수코인이 없으시면 다시마육수나 멸치육수 하셔도 무방하답니다! 요리시작!!육수코인 3개 넣어주시고요.. 2024. 12. 9. 오징어링 튀김 아이들이 좋아하는 간단한요리 레시피 삼남매 아빠#2 #오징어링 #튀김#요리 #흑백요리사#행복한 삼 남매 #다자녀 안녕하세요.행복한 삼남매 입니다. 흑초보아빠 요리사두 번째 도전 갑니다~!! 오늘은 어른, 아이 모두가맛있게 먹을 수 있는오징어링 요리소개해드릴게요. 소개해드리기 전에기름온도 실패한 오징어링기름온도 성공한 오징어링보시고 가시죠 온도의 중요성초보아빠요리사 첫 오징어링은기름 온도조절 실패로... 다 타버렸네요^^ 역시 실패는 성공의 밑거름!!이후부터는 너무 잘돼서 맛있게먹었어요^^ 오징어링재료 : 오징어링, 우유, 식용유, 튀감가루, 빵가루, 소금시간 : 30분난이도 : 하 요리시작!!일단 냉동오징어링 준비해 주시고요.노브랜드 오징어링 가성비!!오징어링 양이 생각보다 많아서저는 1/2 딱 반 사용했어요. 냉동 오징어링 물에 10분 해.. 2024. 12. 8. [옥수수콘치즈] 아이들이 좋아하는 요리 레시피 삼남매 아빠 #1 #콘치즈 동영상 # 간단한 요리# 삼 남매 #다자녀#행복한 삼 남매 안녕하세요.행복한 삼 남매입니다. 오늘은 아이들 간식또 는 식사대체용으로간단하게 만들어먹을 수 있는 콘치즈소개해 드릴게요! 소개해드리기 전에 치즈가 ~~ 쭈욱 늘어나죠?오징어링도 같이 만들었는데2편째에 소개해드릴게요. 옥수수 콘치즈준비 음식 : 옥수수콘, 마요네즈 4스푼 , 설탕 2스푼, 모차렐라 치즈시간 : 15분 이내난이도 : 하 필요한 재료!어디 거인지 안 비밀? 재료는 딱 4개면 됩니다!! 요리시작!! 채에 물기제거한 콘치즈를 준비하고요.프라이팬에 강불로 시작!!끓기 시작하면 중불로 바꾸고!설탕 2스푼!! 마요네즈는 4스푼!!잘 섞어주시고요. 중(약) 불로 계속 끓이는 상태~5분 후!! 모차렐라 치즈 올리시.. 2024. 12. 1. 이전 1 다음 728x90
